Bạn nghĩ gì khi nhìn thấy thịt heo được in từ máy in 3D.

Thật khó có thể hình dung ra sẽ như thế nào nếu trên bàn ăn của chúng ta toàn là thức ăn 3D và một trong số đó là những lát thịt heo 3D to nằm trên dĩa thức ăn, bạn sẽ làn gì khi thấy thịt heo in từ công nghệ 3D. Cảm giác của bạn sẽ như thế nào đây? Vậy mà trên thực tế in 3D đã làm được điều đó.

Một lát thịt heo 3D

Một công ty đã dùng công nghệ in ấn 3D để cho ra đời loại thịt sinh học nhằm thỏa mãn nhu cầu về đạm động vật của con người nhưng vẫn bảo vệ được hành tinh.

Máy in 3D đã được dùng trong sản xuất giày, hỗ trợ người tàn tật… nhưng lần này, tỷ phú Peter Thiel (đồng sáng lập Paypal) đã chuyển 250.000-350.000 USD từ quỹ từ thiện của ông tới công ty Modern Meadow ở Missouri (Mỹ) nhằm phát triển thịt “công nghệ cao” cho các bữa ăn.

Tỷ phú Peter Thiel và ông Modern Meadow- thuyết trình về cách chế biến món ăn 3D

Modern Meadow đã gửi đơn lên Bộ Nông nghiệp Mỹ để xin cấp giấy phép, trong đó mô tả ban đầu, mỗi miếng thịt “thân thiện với môi trường” sẽ dài khoảng 2,5 cm. Tuy nhiên, dự án này mới chỉ ở giai đoạn đầu và phải một thời gian nữa mới thành hiện thực.

Thịt được in từ máy in 3D

Loại thịt heo được xem là giàu chất đạm, và Modern Meadow cho rằng chế thịt heo từ 3D sẽ tạo ra nguồn thực phẩm cao cấp phục vụ cho các bữa ăn của con người vì nó chứa rất nhiều Protein trong đó.

Một lát thịt thiết kế 3D nhìn từ máy tính